爆炒鸭子王刚?-每日消息

食材清单蒜头一个鸭子半只泡海椒泡姜适量生抽,豆瓣,料酒适量烹饪步骤共5步1把鸭子洗净后放锅里干炒一下,

食材清单


(资料图片仅供参考)

蒜头一个

鸭子半只

泡海椒泡姜适量

生抽,豆瓣,料酒适量

烹饪步骤 共5步

1

把鸭子洗净后放锅里干炒一下,主要是把鸭子里的水炒出来,炒个十多分钟左右把www.nfysw.com鸭子拿起来放盆里待爆

2

接着配料,先是泡海椒泡姜

3

接着把蒜头刨出来放着待用

4

最后是青海椒,可惜现在没嫩姜,不然会更好吃的

5

配料好后,就往锅里放入油,开始爆鸭子,油多一点儿好些,爆的时候把蒜头放下一起爆,爆个十分钟左右,就可以放配料下去一起翻炒,最后放下青海椒一起翻炒几下即可出锅啦

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